我沒想過自己會決定買微波爐，因為從小被灌輸「微波爐有致癌輻射」的觀念，幾年前隊友一直推薦我買微波爐來加熱飯菜，說這樣就不會吃到黃黃的花椰菜（我超愛吃綠花椰），但我一直都堅決說不，直到看過阿淇博士和毒物專家譚敦慈替分享微波爐的缺點、優點和運作方式，我才徹底對微波爐改觀，決定入手這台微波爐來加熱飯菜。
也是一時好玩啦！剛好有一陣子很忙，和隊友跑去家樂福買一堆微波食物回來搞個「一週微波午餐」試試，等等跟你們說哪些好吃，哪些可以不用買了哈哈。
我們家廚房家電幾乎都是國際牌的，冰箱、蒸烤爐（真的好用）和這台微波爐。現在放微波爐的位置，原本釋放建商給的Teka蒸爐，適應了一段日子真的覺得不好用！燉個湯還要加水、盯著時間，槽內太多死角很不方便清潔，直接幾千塊便宜二手轉賣，然後趁高雄券有加碼優惠，跑去高雄夢時代搬了這台國際牌NN-ST65J微電腦微波爐回來。
送2樣東西，一個是耐熱矽膠食物夾，還有不錯看又好用的耐熱矽膠手套，質感不錯，晴晴看到手套眼睛整個發亮「手套耶」拿起來狂玩。
安裝很簡單，稍微擦拭一下後插電，把玻璃轉盤放上去就可以開始使用，純黑的外觀簡約漂亮、有質感。
微波爐要選有轉盤的嗎？
在買微波爐之前，我們有搜尋微波爐mobile01上的推薦，有人說有轉盤的微波爐輻射加熱方式是從側邊，旋轉加熱比較平均，也有人說新款微波爐都沒有轉盤了，輻射加熱改由下往上，好處是容量空間增大，內部空間更簡約，清潔更加方便。
不過依然有人說無轉盤的微波爐也有加熱不均勻的問題，畢竟加熱不均勻本來就是微波爐的通病，而我用這台有轉盤的微波爐一個多月下來，若是水份不足或是有食材堆疊，容器不是平鋪型的，一樣會有加熱不均的問題，但只要微波加熱前，在食物中撒點水（量要自己測試），然後容器選安全又能平鋪、加蓋的款式，讓微波爐均勻加熱的目標就可以順利達標。
當初隊友也有想過買無轉盤的微波爐，但國際牌的無轉盤微波爐都是二合一，價格較高、功能較多，我們考量家裡已經有一台大黑國際牌蒸烤爐，這台微波爐只是用來加熱輔助用，所以就不買二合一的了，目前用下來也算是相當尬意。
最上方有一些快速自動電腦澎調微波爐食譜，但我們目前都還沒用過，最常用的還是直接選擇火力、時間來加熱食物，而不是用來把食材煮熟。
按鍵的部位是數字的偏下方，要稍微用點力氣才按得到。
微波完成後，聽到5聲蜂鳴聲後就可以打開把食物取出。
這台國際牌微波爐的操作很簡單，比較難的是要熟悉各種份量的各種食材，要用幾分鐘來加熱？然後也要準備比較能讓食材受熱均勻的微波爐容器。
微波爐能保留更多的營養？
上網查「微波爐最新推薦ptt」或「微波爐推薦mobile01」，大部分看到的還是國際牌微波爐最多人推薦，可以用很久，火力也很夠，只不過加熱不均勻是微波爐的通病，只要透過撒水和容器的幫忙，這點可以改善很多，因為這也跟微波爐的運作原理有關。
看到「微波加熱能讓蔬菜保留更多的營養」最讓我心動想買微波爐，但最後能讓我下定決心，主要是看到阿淇博士《微波爐電磁波有害嗎？》這部影片，她對微波爐的輻射對人有害，以及用微波爐加熱食物會致癌等謠言做了很簡單易懂的解說，也讓我瞭解微波爐的加熱原理是透過食物裡的水分子震動摩擦生熱，以此來快速替食物加熱。有人說微波會造成食物分子結構被改變，但其實任何的烹調都會造成食物分子改變，不然怎麼會硬硬的蔬菜變成軟趴趴的燙青菜呢？（笑）
使用微波爐要注意的事
說明書一定要看清楚，因為微波爐的加熱速度很快，加上他的微波加熱原理，所以不能加熱「純水」、不能使用任何金屬、不能加熱帶殼的雞蛋（不論生雞蛋還是熟的水煮蛋）。密閉容器、金屬、布料、非微波使用的紙類等都是不能放在微波爐內的，所以有很多微波食品都必須戳洞、撕一角，讓食物包裝可以透氣。
微波爐會致癌嗎？
你各位呀！說德國禁用微波爐、日韓全面下架微波爐的訊息根本全都是假消息，現在這類垃圾網站越來越多，要知道如何分辨吶！我不敢說我分享的都是金科玉律，但我也是做了不少功課，而且我們全家也是露些臉呢，壓根不敢在部落格上亂講話……阿淇博士說得很淺顯易懂，使用微波爐比曬太陽還要安全，現在微波和電磁波只被列入是2B級致癌物，所謂的2B級是指「沒有證據顯示不會致癌，但也沒有證據顯示會致癌」，致癌危險程度比香腸、菸、酒還要低，且相較之下，手機（同樣具有電磁波）的使用頻率比微波爐更高且更貼近人體。總之有很多更詳細和專業的資訊，強烈在買微波爐之前可以參考阿淇博士的《微波爐電磁波有害嗎？》影片：https://www.youtube.com/watch?v=DGJWIe3gzy0
無論如何，微波爐的方便和原理我是懂了，入手後常常發現家裡冷凍庫不夠，有想要買冷凍庫的想法，因為有太多太多的微波食品可以買來試試，所以我和隊友嘗試了一週微波午餐的小活動，有些太難吃的就不拍不寫了，以下分享一些還算不錯的可以現買現吃的快速微波爐料理。
微波爐料理：5分鐘解決懶人中餐
這個桂冠義大利麵系列還不錯吃，家樂福買得到青醬、番茄肉醬和明太子口味，不過明太子細義大利麵有三色豆，麵吃起來還好，我跟隊友都不會再回購，其他則是都還不錯，「清炒蒜香雞肉義大利麵」超好吃！微辣微辣又很有蒜味，要到全聯才買得到。
桂冠義大利麵微波不需要解凍，封膜撕開一角直接進微波爐，通常有1400W強火可以2分10秒，但那是商用型的（好市多據說有賣7-11微波爐），一般家用微波爐頂多到1000，所以我們是用800W強火3分50秒。
有試過一次加熱2個義大利麵，一樣是800W強火，但把時間拉長至6-7分鐘，但還是有受熱不均勻和部分過焦、水份散失的問題，吃起來會變得沒那個好吃，也可能是我還沒抓到訣竅，所以還是乖乖一個個慢慢加熱比較好。
加熱完之後撒點義式香料，還不錯哦！只是一個大人（尤其是男生）要吃2個才會有點飽足感。
以前很愛吃摩斯漢堡的米漢堡，在家樂福看到蔥燒牛肉米漢堡的時候，就想要買來試試，雖然包裝上寫著加量，但隊友和我心裡都在想：「這個老協珍TOMI米漢堡好吃嗎？」然後默默把它放進了購物車裡跟著我們來到家裡的微波爐裡。
包裝設計好像是有專利 （？）不用撕小角或戳洞就可以直接放進去。包裝盒上有寫1顆700W微波2分鐘、2顆700W微波3分鐘，我們家國際牌微波爐最接近的只有800W，2顆微波3分鐘沒有均勻加熱完畢，一整顆米漢堡也沒辦法「中途攪拌」，國際牌微波爐有個「快速30秒」功能，使用後整顆都有熱到，還算好吃，味道不錯，但份量一個人吃2顆還沒有飽足感（疑？我食量沒有很大呀），不過米漢堡都差不多是這樣，肉也不會太多，如果半夜肚子餓吃個味道，也算是能了心願。
再來是韓國水協的魚板辣炒年糕，撕開小角的透氣孔就可以送進微波，包裝盒上建議的1000W微波3分鐘30秒稍嫌不足，需要再攪拌一下後送進去快速加熱30秒，所以總體來說比較推薦1000W微波4分鐘會比較均勻。
加熱完之後ANIKI和金爺都一直來上門光顧，大概是魚板的味道吧？真的頗香。
冰箱裡有蔥花，再自己額外撒點白芝麻，看起來更秀色可餐了！
實際吃起來好辣，但又不是辣到深處的那種辣，算是不錯吃，尤其是魚板。唯一的敗筆是年糕微波會「頂心」，再怎麼加熱內部也還是硬的，所以用電鍋加熱可能會比較好吃（？）
微波加熱的好處，真的是快速又方便，等加熱的時間可以去撸撸貓，看看厭世的金爺正在曬太陽，飯前心情因此覺得挺好的，什麼狗屁倒灶的事已經煙消雲散。
微波爐蛋炒飯料理：5分鐘解決懶人中餐
再來是隊友想嘗試的「平民大戰貴族：炒飯篇」！以金品的台灣炒飯王的冠軍叉燒炒飯，對上平民義美香腸蛋炒飯，究竟誰比較美味呢？
金品冠軍叉燒蛋炒飯，微波700~900W約3分30秒~4分30秒，我們國際牌家用微波爐一樣用800W微波4分30秒，OK的嘟嘟好，第一口吃覺得挺不錯的，雖然和台南的炒飯先生相比，米粒沒辦法粒粒分明，跟現炒的還是有差，但以5分鐘不到的微波快速料理來說，已經很棒了，不然自己去炒飯呀！（懶）
義美香腸炒飯，700W微波3分30秒，我們一樣用800W微波4分鐘，出來也嘟嘟好，一次只微波一包，比較不會加熱不均或過度加熱，跟金品冠軍相比，算是耐吃型的，吃完一整份也不會膩，而金品冠軍的叉燒蛋炒飯味道比較沒那麼耐吃，義美平民勝出…..（以上為隊友的評價心得，因為我一口都沒吃到就被他吃光了）
以一個身高178的微胖男子來說，份量都稍嫌不足，一個人可以吃完義美平民炒飯和金品冠軍炒飯才覺得有點飽，義美雖然外觀沒有金品冠軍秀色可餐，但算是耐吃型。
家裡有微波爐後，絕對必屯7-11的爆米花阿阿阿！
奶油口味很普通，但鹹甜口味我大愛，小時候想吃還要存個2-3的零用錢才買得起（現在一包49元啦），微坡後可以吃到熱騰騰又份量夠的爆米花，鹹甜口味吃起來有點像撒了梅子粉，不會太甜也不會太鹹，熱熱吃超級好吃，絕對是微波爐必吃小點！
微波爐最好用的，就是加熱食物
經過了幾天的小鳥胃微波午餐（因為都吃不飽），最後我們還是要回到當初買微波盧的初衷：加熱飯菜！
有空多備料和煮飯的夜晚，隔天中午就有好吃的飯菜可以吃，這天有醬燒菇菇豬肉片、蒜炒地瓜葉和清炒花椰菜，為了讓加熱過後的米飯依然香Q，我們有買許多人推薦的日本微波米飯餐盒，算是還不錯用，雖然標示上寫不能進洗碗機洗，但我們看耐熱都是OK的，應該主要是擔心水柱+洗碗粉沖傷餐盒，所以都放在洗碗機最上層來洗，目前用下來還算不錯，撒點水可以加熱均勻、米飯香Q不過乾。
米飯盒一盒一盒微波加熱，兩盒一起加熱比較容易有加熱不均勻的問題出現。這個日本米飯盒可以用1000W微波1分40秒至2分鐘，出來的米飯軟熱香Q，還不錯方便，肚子餓的男子一餐可以吃兩盒，減肥中的話就菜多吃點，飯少吃點這樣。
醬燒菇菇豬和清炒花椰菜都不會發柴、發黃，微波加熱後依然很好吃，微波爐好用就在這裡阿阿！相見恨晚～
以上，微波爐開箱心得文就先寫到這邊啦！
附上美美的廚房一小角，希望對還在考慮要不要買微波爐的人有些幫助，有這台真的是非常方便！
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